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　　本月10日至11日，迎接世界名企首席执行官(CEO)的二十国集团（G20）首尔峰会筹备委员会忙得不可开交。这是因为，要识别包括120多名世界名企CEO在内的350多人的代表团的各饮食嗜好，并准备菜单。

　　代表性事例是，阿根廷Banco Hipotecario银行总裁厄尔斯坦（音）。厄尔斯坦是引领阿根廷最大银行之一的富豪，也是世界犹太人大会主席，因此只吃传统犹太人食物。他希望厨师是犹太人，且刷碗的也是犹太人。

　　筹备委经打探发现在首尔梨泰院有犹太教拉比，因此嘱托拉比夫人制作了传统犹太食物。厄尔斯坦一行3人使用的餐具在进餐结束后，将需要洗刷的餐具一一保存后送到了拉比夫人那里。此外，还为厄尔斯坦准备了通过犹太教方式制作葡萄酒。负责晚餐的Kim Gi-jae表示：“厄尔斯坦一行的反应很好，他们叹称‘如同在家里一样，感到很高兴’等。”厄尔斯坦甚至将晚餐时喝过的葡萄酒直接拿到了酒店客房。

　　筹备委针对有特殊口味的45名代表团成员，另行准备了菜单。除伊斯兰食、犹太食和素食等以外，还根据不同的喜好准备了不同菜单。

　　比如，RIM公司主席兼联合首席执行官詹姆斯-贝尔斯利不吃面包、花旗集团首席执行官潘伟迪不吃红色肉、教保生命董事长慎昌宰不吃乳制品、高通首席执行官保罗-雅各布不喝有咖啡因的咖啡、渣打银行集团行政总裁冼博德不吃加糖面包。

　　Kim Gi-jae表示：“世界名企CEO的个人喜好无疑是重要的商业情报，此次经验将记录在白皮书中。”